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ベルギービール
ベルギービールの種類はとても幅が広く、この写真にあるようなフルーツフレーバーのものやら、ホワイトビールような爽やかなものから、重たく深い味のものなどかなりバラエティがあります。そして、ビール合わせてグラスも用意されていて、円柱型だけではなく、グラスの縁の直径が大きなものも用意されていて味わいを感じることができます。
最近は、お店でIPAもよく勧められます。IPAとは、インディア・ペールエール(India Pale Ale)のことで琥珀色で苦みや酸味が強いビールの種類です。その昔、インドへの輸出用として開発されたのだとか。。船便で酷暑の中、輸出されていったのでしょう。
IPAと聞くと、情報処理推進機構 (Information-technology Promotion Agency) ?とイメージしてしまう人も多いと思います。私も最初に聞いたときは、情報処理?セキュリティ対策とビール??と少し混乱してしまいました。今では、IPAビールはスーパーでも見かけるようになり、そんなこともなくなりました。